Sieć piekarni to niesamowicie trudny i wymagający biznes. Produkty, którymi handluję muszą być szybko i skutecznie dostarczane, a konkurowanie z innymi piekarniami z okolicy jest niezwykle trudnym zadaniem. Trudno konkurować jakością, ponieważ wszyscy pieczemy chleb z tego samego surowca, w podobnych piecach i za pomocą podobnej klasy pracowników. Moim pomysłem było wyróżnienie się za pomocą opakowania. Jeszcze kilkanaście lat temu nikt nie przypuszczał nawet, że chleb będzie się pakowało w druk ulotek. Jednak sytuacja szybko się zmienia i niejedna drukarnia-introligatornia obsługuje firmy produkujące pieczywo. Większość firm od dawna stosowało etykiety. Warszawa, w której nowe trendy pojawiają się zwykle najszybciej, jako pierwsza masowo zastosowała opakowania jednostkowe do chleba. Umożliwiło to lepsze rozreklamowanie danego wytwórcy i lepsze wykreowanie jego marki. Skorzystali na tym najlepsi, których klienci zaczęli rozpoznawać i poszukiwać na półkach. Opakowania zadziałały o wiele lepiej niż etykiety. Warszawa, w której także robiłem interesy nauczyła mnie dbania o własną markę. Dzięki temu wpadłem na ten prosty pomysł wyróżnienia się od konkurencji. Kolejnym atutem zastosowania opakowań był fakt, że zaprzyjaźniona drukarnia-introligatornia, dla której mieliśmy być pierwszym tak dużym klientem zaproponowała nam spory rabat. Szybko odczuliśmy wzrost zainteresowania naszymi produktami. Klienci zaczęli masowo zwracać uwagę na etykiety. Warszawa nauczyła mnie także innej ważnej rzeczy. Kluczem do sukcesu firmy może być także stałe urozmaicanie oferty. Z tego powodu na lokalny rynek wprowadziliśmy kilka nowych odmian chleba, których nie miała w ofercie nasza konkurencja. Wyżej wspomniana drukarnia-introligatornia zaprojektowała oraz wyprodukowała ciekawe, rzucające się w oczy opakowania jednostkowe, których użyliśmy do naszych nowych wyrobów. Kilka prostych posunięć sprawiło, że nasze produkty zdobyły duże uznanie wśród konsumentów. Udało nam się wyjść przed konkurencję, która dopiero po pewnym czasie zaczęła naśladować nasze posunięcia. Jednak zdobytą pozycję pozostało nam tylko utrzymać. Aby tak się stało, będziemy nadal wzbogacać naszą ofertę oraz stosować ciekawe rozwiązania promocyjne, oby równie udane, co te z opakowaniami.
Drukarnia